11/01/2016

Amoureux du cacao, où aller pour séduire les gourmets ?

Accro au chocolat, les mauvais chocolats de la grande distribution ne vous conviennent plus ? Si vous voulez les conseils d'un maître-chocolatier Marseille, cherchez du côté de La Cabosse. Chocolats natures ou arômatisés, il y en a assurément pour tous les goûts ! Vous préférez les fudges ? Pas d'inquiétude, ce n'est pas le choix qui manque. Toutes ces gourmandises fascineront les petits comme les grands aussi bien pour tous les jours que dans les moments festifs !

Du cacaoyer à votre palais, tout un voyage



Savez-vous ce qu'est une cabosse ? Avant d'être le nom d'un artisan chocolatier de Marseille, c'est ce qui pousse sur le cacaoyer. C'est dans celle-ci que l'on trouve les fèves de cacao, ensuite utilisées dans la fabrication du chocolat. Ces fèves peuvent avoir des saveurs très différentes, selon le lieu d'origine du cacaoyer.

Comme pour le café, pour lequel l'espèce et la terre sont tout aussi importants, ou pour les vins, percevoir les différents arômes est un art subtil, que seul un grand maître chocolatier peut vous révéler ! C'est parfait, car à La Cabosse nous adorons partager notre passion du chocolat...

Faire plaisir à ceux que vous aimez ? C'est facile avec du bon chocolat !



Eté comme hiver, offrir du chocolat est une valeur sûre quand on veut rendre heureux ceux qu'on aime. Un coffret chocolats est généralement le meilleur moyen d'offrir un large aperçu de tout ce qui est possible dans l'univers du chocolat.

Mais pour ceux qui préfèrent le fait maison, il y a aussi la possibilité d'opter pour le chocolat à cuisiner. Si vous trouvez le chocolat souvent trop sucré, quoi de mieux que les chocolats sans sucre ? Et pour les gourmands qui n'ont pas le temps de se rendre dans notre magasin, pensez "livraison chocolats" !

Le chocolat, tout le monde aime. Mais saviez-vous qu'il était autrefois un luxe ? Il est maintenant simple de pouvoir croquer dans une bonne tablette, mais il est indispensable de soutenir les producteurs. La cabosse choisit ses partenaires avec attention pour assurer à tous les gourmands le meilleur.